Σκορδαλιά και ψάρι! Από τους νοστιμότερους γευστικούς συνδυασμούς της Ελληνικής Κουζίνας. Πόσο μάλλον, όταν η σκορδαλιά είναι Μακεδονική και…
Εντυπωσιακή εμφάνιση και εξαιρετική γεύση το πιάτο που μας ετοιμάζει ο Βαγγέλης από την Φρέσκια Παρέα. Χρησιμοποιεί μαύρο λιγκουίνι (το χρώμ…
Τρία πιάτα χαρακτηρίζουν την Κερκυραϊκή παραδοσιακή κουζίνα. Η παστιτσάδα, το μπουρδέτο και φυσικά το σοφρίτο, το οποίο μαγειρεύεται συνήθως…
Φανταστική, δροσερή και φυσικά νοστιμότατη πράσινη σαλάτα, μαζί με το καταπληκτικό καλαμάρι που μόνο η εταιρεία φρεσκοκατεψυγμένων προϊόντων…
Μία πανεύκολη συνταγή, σχετικά γρήγορη, εννοείται εντυπωσιακή και φυσικά πεντανόστιμη! Ο Αναστάσης από την Φρέσκια Παρέα χρησιμοποιεί τα μύδ…
Ξέρετε να φτιάχνετε σωστό ριζότο; Αν όχι μην ανησυχείτε, ο Αναστάσης της Φρέσκιας Παρέας είναι εδώ για να σας βοηθήσει. Αν πάλι ξέρετε να φτ…
Τι γίνεται όταν ο Αναστάσης από την Φρέσκια Παρέα αποφασίζει να συνδυάσει δύο από τα πιο γνωστά ορεκτικά της Ελληνικής Κουζίνας; Όταν βάζει …
Λάτρης του καλού φαγητού χωρίς να εκτιμάει το κοκκινόψαρο, δεν υπάρχει! Αγαπημένο ψάρι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές μέσα σε πεντανόσ…
Τα μύδια εκτός από εκλεκτό και νόστιμο θαλασσινό, είναι πλούσια σε βιταμίνες και πολύ θρεπτικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο Βαγγέλης από τ…
