Για τους γνώστες και μερακλήδες των καλών θαλασσινών γεύσεων, η κολοκτύπα αποτελεί το αντίπαλο δέος του αστακού. Η πεντανόστιμη ψίχα της, δίνει αφορμές για μοναδικές στιγμές γύρω από το οικογενειακό τραπέζι, προσφέροντας μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Συνδυάζεται άψογα με όλα τα ζυμαρικά ενώ η γλυκιά της γεύση θα σας εντυπωσιάσει ακόμη και αν αποφασίσετε να τη βράσετε και να την απολαύσετε σκέτη με λαδολέμονο.