Ποτέ μου δε θα καταλάβω το λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τη φράση «έγινε το μάτι μου, γαρίδα», όταν βλέπουν κάτι λαχταριστό και ποθητό. Κανονικά θα έπρεπε να λένε «έγινε το μάτι μου, Nephrops norvegicus» ή πιο απλά, καραβίδα! Έχω πραγματικά πλούσια γεύση όταν με απολαμβάνετε σκέτη αλλά και όταν συνοδεύω με μοναδικό τρόπο, γαστρονομικές προτάσεις με ρύζι ή μακαρόνια. Η μαλακή μου σάρκα έχει το μοναδικό χάρισμα να διαποτίζει με άρωμα θάλασσας, όλα τα συνοδευτικά των πιάτων που πρωταγωνιστώ! Για πολλούς, είμαι ισάξια του αστακού και όχι άδικα μιας και χαρακτηρίζομαι ως βασίλισσα των θαλασσινών.