Το αγαπημένο έδεσμα της Ελλάδας με λαχταριστή και παιχνιδιάρικη γεύση που μεταμορφώνεται ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος. Λατρεμένα στο τηγάνι, απολαυστικά στο φούρνο, αγαπημένα στην κατσαρόλα! Η ντελικάτη υφή και η πλούσια γεύση τους, τα κατατάσσουν σε εκείνα τα αλιεύματα που αποτελούν άσσο στο μανίκι κάθε μαγείρισσας και μάγειρα που θέλει σε σύντομο χρόνο να παρασκευάσει ένα νόστιμο πιάτο. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του, το καθιστούν μια πολύ σημαντική τροφή για κάθε άνθρωπο που θέλει μια ισορροπημένη και γεμάτη γεύσεις, διατροφή.