Στο σημερινό επεισόδιο Βαγγέλης από την Φρέσκια Παρέα μας ετοιμάζει μια δροσερή, υγιεινή και νοστιμότατη σαλάτα με καλαμάρι και φακές μπελούγκα. Χρησιμοποιεί όπως πάντα, τα φρεσκοκατεψυγμένα προϊόντα της εταιρίας Λαγάκης!
Συστατικά:
- 1 καλαμάρι «ΛΑΓΑΚΗΣ»
- 400γρ φακές μπελούγκα
- 2-3 σκελίδες σκόρδο
- 2 καρότα
- 75γρ λιαστή ντομάτα
- 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό
- 1 μικρό ματσάκι σχοινόπρασο
- 4 φρέσκα κρεμμύδια
- ρίγανη
- λεμόνι
- αλάτι – πιπέρι – ελαιόλαδο
