ΜΥΔΙ (ΜΙΣΟ ΚΕΛΥΦΟΣ)

Όχι. Δε γεννήθηκα κάμπριο, αλλά οι άνθρωποι της εταιρεία ΛΑΓΑΚΗΣ Κ. και ΣΙΑ ΟΕ αποφάσισαν πως για κάποια συγκεκριμένα γευστικά πιάτα, αυτή η μορφή μου, είναι και η καλύτερη. Τι εννοώ; Αναφέρομαι σε συνταγές όπου είναι επιβεβλημένη η συμμετοχή των χεριών. Π.χ. Στα σαγανάκια όπου οι λάτρεις των θαλασσινών με βαπτίζουν στο λεμονάτο ζουμί ή στην κόκκινη σάλτσα. Επίσης, ιδιαίτερη αδυναμία μου έχουν και όσοι λατρεύουν το ψήσιμο στα κάρβουνα. Εκεί οι καλύτεροι φίλοι μου γίνονται το λεμόνι και οι “ρουφηχτοί” ήχοι της απόλαυσης. Κάτι αντίστοιχο βεβαίως συμβαίνει και με όσους αποφασίζουν να με δοκιμάσουν αχνιστό στην κουζίνα!

  • Η συσκευασία περιέχει 3 συνταγές
μύδι μισό κέλυφος Λαγάκης